Speisekarte zum Mitnehmen

Öffnungszeiten zum abzuholen von Speisen

Unsere neuen Zeiten um Speisen abzuholen, sind in dieser Woche wie folgt:

Mittwoch
von 17.30 Uhr bis 18.15

Donnerstag bis Sonntag
11.30 bis 12.15
sowie
17.30 Bis 18.15

_Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nicht jedes Gericht zum Abholen bereithalten können.

Blatt-und Gemüsesalate
Buttermilchdressing 5,50<

Salat von Flusskrebsen, Mango , Kiwi , geröstete Pinienkerne 9,50

Carpaccio vom Rind, Parmesan, geröstete Pinienkerne, Basilikum , getrocknete Tomaten 14,00

Entenleberterrine, Feigensenf, Brioche
19,00

Unsere Fischsuppe, Sc. Rouille 9,00

Tomatenkraftbrühe Royal 6,00

Pulpocarpaccio, Tomatenvinaigrette,
gebratene Wildwassergarnele
13,00

Hauptgerichte

Kalbsbäckchen in Spätburgunder geschmort, Spargelragout, Champignons,handgeschabte Spätzle
20,00

Gutes vom Kalb (Klops, Zunge und Fricasse) , Weißweinsauce, Gemüse
und Kurkuma-Kartoffelstampf
20,00

Wiener Schnitzel, lauwarmer Kartoffel-Rucolasalat
19,00

Kalbsmedaillon, Champignons, Rahmsauce, Gemüse , handgeschabte Spätzle
22,00

Vegetarisch

Kurkuma-Kartoffelstampf, Pfifferlinge
, junger Lauch
19,00

Mousse von 2erlei Valrhonaschokolade,gesalzene Erde 9,50

Limoneneisparfait, Himbeerschaum ,marinierte Erdbeeren