Speisekarte zum Mitnehmen
Öffnungszeiten zum Abholen von Speisen
Unsere neuen Zeiten um Speisen abzuholen, sind in dieser Woche wie folgt:
Mittwoch und Donnerstag
von 17.00 Uhr bis 20,00
Freitag bis Sonntag
11.45 bis 14.oo Uhr
17.00 bis 20.oo Uhr
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Vorspeisen
Blatt-und Gemüsesalate
Buttermilchdressing 6,50
Feldsalat, Odenwälder Kartoffeldressing, Schinkenstreifchen
Weißbrotcroutons und Wachtelspiegelei
8,50
Feldsalat, Granatapfeldressing, geräucherte Gänsebrust, geriebener Meerrettich
12,00
Salat von Flusskrebsen, Mango , Kiwi , geröstete Pinienkerne 10,00
Carpaccio vom Rind, Parmesan, geröstete Pinienkerne, Basilikum , getrocknete Tomaten 14,00
Terrine von der Bammentaler Weidegans, Feldsalat, Walnussdressing, Waldorfsalat 12,00
Gänseconsommé , Kürbisklößchen
6,50
Unsere Fischsuppe, Sc. Rouille
9,00
Hauptgerichte
Zander auf der Haut gebraten, gebratene Speckscheibe, Rahmsauerkraut, Kartoffel-Selleriepüree
25,00
Kalbsbäckchen in Spätburgunder geschmort, Rahmwirsing, Champignons,handgeschabte Spätzle
22,00
Wiener Schnitzel, lauwarmer Kartoffel-Feldsalat
21,00
Gänsebraten, Marzipanapfel, Klöße,
Maronen, Apfelrotkohl
27,00
ab 3 Personen Gänsebraten bringen Sie bitte Ihr eigenes Geschirr mit
Unser Gänsemenü
Gänseconsommé , Kürbisklößchen, Gemüsewürfelchen
Gänsebraten, Maronen, Marzipanapfel,
Klöße, Rotkohl
Eisparfait, caramelisierte Walnüsse,
Zimtkirschen
Menüpreis 37,00
Kalbsgeschnetzeltes "Zürcher Art", Champignons
Rahmwirsing, handgeschabte Spätzle
22,00
Kalbsgoulasch, Grünkohl und 2erlei Klöße 21,00
Vegetarisch
Rote Bete Carpaccio, caramelisierte Walnüsse, Feldsalat
9,00
Selleriescheiben in Kürbiskernen und Panko paniert, Rahmwirsing, Kartoffel-Selleriepüree
17,00
Dessert
Mousse von 2erlei Valrhonaschokolade,gesalzene Erde 10,00
Eisparait mit caramelisierten Walnüssen, Zimtkirschen 9,00
Unser hausgemachtes Eis und Sorbets
Vanille- und Schokoladeningwereis
mit Sauerkischen
6,00
Kokos- Waldbeeren-Mango- Pfirsich und Zitronensorbet
3 Bällchen 6,00
